Willi Mittler, chef-kok en hotelhouder, is een van de beste Duitse chefs. Hij werkte in enkele van de meest vooraanstaande zaken van Duitsland: Erbprinz in Ettlingen, Krone Herxheim-Hayna, Kronenschlösschen Hattenheim, 8 jaar als chef-kok in de Krone Assmannshausen (in de glorietijd) en ten slotte als chef-kok in het Schlosshotel Holzrichter, Veserde, in het Märkische Sauerland. In zijn zaak Rebstock serveert hij een verfijnde terroirkeuken met persoonlijke toetsen, terwijl zijn vrouw Sylwia zich om de gasten bekommert. Op de wijnkaart staan uitzondelijke wijnen en sekt van de beste wijnbouwers uit de streek. Met veel plezier organiseren wij wijnproeverijen bij onze wijnbouwers.
Een bijzondere belevenis is een huifkarrit door het unieke landschap. U kunt van hieruit ook boottochten over de Moezel maken. Fietspaden van Metz naar Koblenz en de Rijn komen hier voorbij. Verder is er ook een motorcrossparcours in de nabije omgeving en verschillende tennisclubs. Het Salmtal en de Moezel zijn zeer geliefd bij vissers. De golfclub Ensch Birkenheck (Trier e.V.) met een zeer verzorgd, veeleisend 18-holes golfterrein ligt op 2,5 km.
Route:
Neem de afrit Föhren
A1 / 48
ZUM REBSTOCK MITTLERS LANDHOTEL Familie Willi Mittler
Klüsserath,
Roemische Weinstrasse
ZUM REBSTOCK MITTLERS LANDHOTEL
Salmstr. 8, 54340 Klüsserath
Telefon 06507/93510 - Fax 935 150
mittler@rebstock-kluesserath.de
www.rebstock-kluesserath.de
1 x klikken op de foto: kaart met ligging verschijnt!
2 x klikken op de foto: kaart met ligging verdwijnt!