Das 6. Wein&Gourmet Festival findet
vom 28. März bis zum 28. April 2008 statt.

Winzer und Köche werden entlang der Mosel, an Saar und Ruwer sowie in den angrenzenden Regionen von Eifel, Hunsrück und Saarland wieder in zahlreichen Veranstaltungen die Kombination von Moselweinen mit regionaler und internationaler Küche sowie kulturellen Erlebnissen bieten.

Mit dem Festival zeigt die europäische Mosel-Region, was sie an hervorragenden Weinen, an Spezialitäten der Landwirtschaft und an regionaler und internationaler Küche zu bieten habe. Das beispielhafte Kooperationsprojekt von Weinwirtschaft, Gastronomie und Tourismus wurde daher in den vergangenen Jahren als grenzübergreifende Maßnahme auch von der Europäischen Union (Programm der Gemeinschaftsinitiative INTERREG III A Deutschland-Luxemburg mit der deutschsprachigen Gemeinschaft/wallonischen Region Belgiens) sowie dem Land Rheinland-Pfalz gefördert.

Der Termin für das Wein&Gourmet Festival International 2008 steht bereits fest: Die weinkulinarische Veranstaltungsreihe im Weinbaugebiet Mosel findet vom 28. März bis zum 28. April statt. Winzer und Köche werden dann entlang der Mosel, an Saar und Ruwer sowie in den angrenzenden Regionen von Eifel, Hunsrück, im Saarland und in Luxemburg wieder in zahlreichen Veranstaltungen die Kombination von Moselweinen mit regionaler und internationaler Küche sowie kulturellen Erlebnissen bieten. Träger der Veranstaltungsreihe sind der Moselwein e.V. (Trier) und die Mosellandtouristik GmbH (Bernkastel-Kues).

Das Festival hat sich seit 1999 als Imageträger für die Mosel etabliert. Mit dem Festival zeigt die europäische Mosel-Region, was sie an hervorragenden Weinen, an Spezialitäten der Landwirtschaft und an regionaler und internationaler Küche zu bieten habe. Das beispielhafte Kooperationsprojekt von Weinwirtschaft, Gastronomie und Tourismus hat in den vergangenen Jahren zigtausende von Besuchern angelockt.

Mit dem Gala-Abend „Schäumendes Rokoko“ eröffnet der Moselwein e.V. das Wein&Gourmet Festival am 28. März im Kurfürstlichen Palais zu Trier feierlich eröffnet. Im Barock-Ambiente dreht sich an diesem Abend wieder alles um erlesenen Winzersekt und feine Küche. Spitzenköche der Region bereiten kulinarische Köstlichkeiten zu einem Angebot an Winzersekt und Crémants verschiedener Rebsorten, die von einigen der besten Sektmanufakturen von Mosel, Saar und Ruwer präsentiert werden. Eine einmalige Gelegenheit, die Vielfalt der Weinkulturlandschaft an Mosel, Saar und Ruwer kennen zu lernen, bieten zahlreiche Weinproben in Verbindung mit leckeren Speisen, Kultur und Literatur.

Das Festival bietet interessante Veranstaltungen für fast jeden Geschmack und fast jeden Geldbeutel, von mehrgängigen Menüs für Gourmets in feinen Restaurants bis hin zu weinkulinarischen Veranstaltungen in Weinhöfen und in den Weinbergen, die auch für Familien mit Kindern attraktiv sind. Viele Veranstaltungen finden an historischen Orten statt und inszenieren so auch die reiche Kultur und Geschichte der Moselregion von der Antike bis in die Gegenwart.

Viele der Festivalveranstalter bieten nicht nur Wein in Verbindung mit regionaler Küche, häufig werden auch Produkte der regionalen Landwirtschaft verwendet: Spargel von der Mosel, Kartoffeln aus dem Hunsrück, Lamm, Rindfleisch oder Wildbret aus Eifel und Hunsrück, Ziegenkäse aus der Vulkaneifel, Zander und Aal aus der Mosel gehen genussreiche Verbindungen mit Riesling, Rivaner, Elbling, Weißburgunder und Spätburgunder ein.