Siegerpräsentation im Gastronomiewettbewerb, Der Beste Schoppen Mosel“ am 27. Juli in Kröv
KRÖV. Seit der Einführung des Gastronomiewettbewerbs „Der Beste Schoppen“ im Weinanbaugebiet Mosel vor 13 Jahren hat sich die Qualität der Schoppenweine stetig verbessert. Bei der Siegerpräsentation im Wettbewerb 2011 blickten die Träger – Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Industrie- und Handelskammer Trier, Moselwein e.V., DLR Mosel und DEHOGA Rheinland - auf eine erfolgreiche Entwicklung zurück. Der Wettbewerb hat sich seit seiner Gründung 1999 zu einem Netzwerk von mehr als 500 Gastronomie- und Weinbaubetrieben entwickelt.
Die gute Zusammenarbeit von Gastronomen und Winzern spiegelt sich in der Bewertung der Weine wider. Die Qualität der der offenen Ausschankweine ist inzwischen so gut, dass mehr als 90 Prozent der eingereichten Weine das Siegel „Der Beste Schoppen – Ausgezeichnet“ tragen dürfen. Über die höchste Ehrung „Der Beste Schoppen - Siegerwein“ freuen sich 16 Gastronomiebetriebe und ihre Weinlieferanten, die die Siegerweine in den acht Wettbewerbskategorien stellen. Im Rahmen der feierlichen Siegerpräsentation in Kröv überreichten die Wettbewerbsträger den erfolgreichen Betrieben ihre Urkunden und Siegel. 183 Gaststätten, Restaurants und Weinstuben – darunter 14 Betriebe außerhalb von Rheinland-Pfalz – die sich seit mindestens drei Jahren erfolgreich mit ihren Weinen am Wettbewerb beteiligt haben, dürfen die Plakette „Haus der Besten Schoppen“ führen. 242 Gastronomen und Hoteliers aus ganz Deutschland hatten 1254 Schoppenweine von 283 Winzern an Mosel, Saar und Ruwer zum Wettbewerb 2011 eingereicht.
Bei der Siegerpräsentation in der Weinbrunnenhalle in Kröv begrüßte Ökonomierat Adolf Schmitt, Vorsitzender des Moselwein e.V., mehr als 300 Gäste aus Gastronomie und Hotellerie, Weinwirtschaft und Politik. „Wir brauchen den Wettbewerb, den er leistet wichtige Schrittmacherdienste in Sachen Weinkultur“, sagte Staatssekretär Thomas Griese vom Ministerium für Umwelt, Ernährung, Landwirtschaft, Weinbau und Forsten in seiner Ansprache. „Die Akteure an der Mosel haben Pionierarbeit geleistet und 1999 eindrucksvoll vorgemacht, wie man die Zugpferde einer Region erfolgreich zusammenspannen und einen solchen Wettbewerb nachhaltig zum Erfolg führen kann“, lobte der Staatssekretär. „Die Auszeichnung "Haus der Besten Schoppen" an der Tür ist ein Wegweiser für den qualitätsorientierten Gast. Hier kann er sicher sein, einen guten offenen Wein zu einem fairen Preis zu bekommen“, so Europa-Abgeordnete Christa Klaß in ihrem Grußwort als Vertreterin der Landwirtschaftskammer. Mosel-Weinkönigin Ramona Sturm dankte den Kooperationspartnern Gerolsteiner Brunnen sowie den Volks- und Raiffeisenbanken der Region mit einem Weinpräsent für die Unterstützung des Wettbewerbs.
1185 der angestellten Weine das offizielle Prüfsiegel „Der Beste Schoppen“ erhalten. In 27 Probenrunden wurden die Weine verdeckt getestet, dabei wirkten fast 400 Juroren mit. 374 Gewächse schafften den Sprung in die Finalrunde, in der Siegerweine in den acht Kategorien Riesling trocken, halbtrocken und lieblich, Elbling, Rivaner, Weiße Burgundersorten, Rotwein (jeweils trocken) sowie erstmals Rosé/Weißherbst (trocken/halbtrocken) ermittelt wurden.
Die Siegerweine 2011 kommen aus Weingütern in Nittel, Longuich, Mehring, Graach, Bruttig-Fankel, Ellenz-Poltersdorf, Ernst und Pommern und werden in Lokalen in Nittel, Konz, Hockweiler, Trier, Mehring, Bernkastel-Kues, Graach, Bruttig-Fankel, Ellenz-Poltersdorf, Mesenich, Cochem, Löf und Mülheim-Kärlich serviert.
Die Siegerweine 2011 in den acht Wettbewerbskategorien sind:
2010 Elbling Qualitätswein trocken, Weingut Hellershof-Zilliken, Nittel
2010 Mosel Weißer Burgunder Classic, Weingut Klein-Götz, Bruttig-Fankel
Rivaner trocken:
2010 Mosel Rivaner Classic, Weingut Hank, Mehring
ausgeschänkt im:
Hotel zum Fährturm, Mehring
2010 Poltersdorfer Altarberg Riesling Hochgewächs trocken, Weingut Herbert Pies, Ellenz-Poltersdorf
ausgeschänkt im:
Wein- & Gästehaus M. Bai, Mesenich; Alte Weinstube Steinfelder Hof, Ellenz-Poltersdorf, und Hotel Gute Quelle, Cochem
2010 Vom Grauen Schiefer Riesling Qualitätswein feinherb, Weingut Leo Fuchs, Pommern
ausgeschänkt im:
Moselstern Hotel Brixiade & Hotel Triton, Cochem; Moselstern Hotel Fuhrmann, Ellenz-Poltersdorf; Moseltern Parkhotel Krähennest, Löf, und Restaurant Zur Linde, Mülheim Kärlich
Riesling lieblich:
2010 Graacher Himmelreich Riesling Hochgewächs, Weingut Josef-Bernard Kieren, Graach
ausgeschänkt im:
Rosé/Weißherbst:
2010 Mosel Spätburgunder Rosé Qualitätswein halbtrocken, Weingut Lutz Hommes, Ernst
ausgeschänkt im:
Hotel-Restaurant Zur Schönen Aussicht, Cochem
Rotwein trocken:
2007 Longuicher Hirschlay Spätburgunder Qualitätswein trocken, Weingut Burgkeller, Longuich
ausgeschänkt im:
Gasthaus Zur Linde, Hockweiler
Die neuen Häuser der Besten Schoppen:
Folgende 22 Gastronomiebetriebe erhalten 2011 zum ersten Mal die Plakette „Haus der Besten Schoppen“, da sie in den Wettbewerben 2009-2011 jeweils für mindestens zwei Drittel ihrer Schoppenweine eine Auszeichnung erhalten haben:
Bernkastel-Kues: Kneippchen
Brauneberg: Hotel Brauneberger Hof
Bullay: Café Görgen
Calbe/Saale (Sachsen-Anhalt): Gaststätte Brauner Hirsch
Düsseldorf-Wittla: Gasthof Zum Froschenteich
Enkirch: Hotel-Restaurant Neumühle
Großlittgen: Landhotel Littcher Hof
Hartenstein-Zschocken (Sachsen): Landhotel Gutshof
Kenn: Restaurant Kenner Wirtshaus
Koblenz-Güls: Hotel Restaurant Weinhaus Grebel
Kröv: Römerkeller
Löf: Hotel Krähennest
Minheim: Café-Restaurant Mosellicht
Nittel: Zillikens Sektscheune
Schönebeck (Sachsen-Anhalt) : Café-Restaurant LaOla
Sohren: Hotel Schinderhannes sowie Restaurant Historischer Bahnhof
Treis-Karden: Rathausschänke
Valwig: Weinhaus Hotel Rebenhof
Winningen: Gaststätte ZAP - Zur Alten Post sowie Restaurant Pfeifenhannes
Die komplette Liste der „Häuser der Besten Schoppen“ sowie weitere Informationen zum Wettbewerb gibt es im Internet unter www.derbesteschoppen.de.